CETOSIS ¿QUÉ ES Y PORQUÉ SUCEDE?

QUÉ COMER
Sincronía de sabores en nuestro paladar, relacionando el gusto y el olfato por medio del arte culinario.

CETOSIS ¿QUÉ ES Y PORQUÉ SUCEDE?

La cetosis es una forma de hacer dieta rápida, que aún llevada bajo control médico, puede dañar tu organismo. La cetosis, o el exceso de acetona, se produce en las dietas altas  en proteínas o muy pobres en hidratos de carbono.

El organismo al no disponer de reservas de hidratos como fuente de energía, comienza a utilizar las grasas como combustible, generando así el exceso de acetona.

Los riñones y el hígado son los órganos que más sufren este tipo de dieta, ya que deben trabajar mucho más de lo normal.

Síntomas de la cetosis

·       Mal aliento: Es debido a que el organismo trata de liberar el exceso de acetona a través de la respiración. A veces se acompaña de un sabor metálico en la boca.

·       Orina: Se tienen ganas con mayor frecuencia y el olor de la orina es diferente.

·       Dolor abdominal: Esto sucede cuando la cetosis es más avanzada y los compuestos cetónicos pasan a la sangre.

  

Está demostrado clinicamente que este régimen puede provocar importantes efectos secundarios en tu organismo.

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