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PERDER PESO SIN ENTERARNOS II

QUÉ COMER
Sincronía de sabores en nuestro paladar, relacionando el gusto y el olfato por medio del arte culinario.


PERDER PESO SIN ENTERARNOS II
TODO LO QUE DEBES SABER SOBRE CALORÍAS

Nuestro cuerpo necesita una serie de calorías base para funcionar (sistema circulatorio, respiración, proceso digestivo... etc). Todas estas actividades “inconscientes” son aproximadamente un 10% de la energía que gastamos durante el día.
Gastamos energía también al realizar nuestras tareas diarias, como caminar, leer el periódico, hacer la compra... incluso comer hace que gastemos calorías.

CALCULAR LAS CALORÍAS DIARIAS QUE NECESITAMOS

Hombres y mujeres tenemos diferencias en el metabolismo fisiológico. Los hombres consumen una caloría por kilo de peso, mientras que las mujeres consumen algo menos, 0,9 calorías por kilo aproximadamente.
Lo podemos calcular así:
§       Una mujer de 70 kilos.
0,9 (calorías por kilo)x 70 (kilos de peso)x 24 (horas del día)= 1512 calorías necesita en día.

CALCULAR CUANTAS CALORÍAS GASTAMOS

Nuestro gasto energético, entre otras cosas dependerá de las actividades que realicemos, de nuestro peso y del sexo. Lo ideal sería hacer una estimación de las calorías que gastamos en un día y restarlo a las calorías consumidas. Aquellas que no quememos se irán acumulando en forma de michelín.

QUEMAR CALORÍAS SIN QUERER

Proteínas: Activan ligeramente el metabolismo. Elige fuentes de proteínas sanas, como los lácteos desnatados y las de origen vegetal.
Café y té: Contienen cafeína, un estimulante que aumenta nuestra frecuencia cardiaca. Tomarlo antes de realizar ejercicio hace que quememos más calorías, aunque no conviene abusar de ello.
Té rojo: Tiene poca teína y ayuda a quemar grasas, además de ser un excelente diurético.

TABLA DE CALORÍAS


APLICACIONES PARA ANDROID
MyFitnessPal 1.1.13

Perder peso sin enterarnos:
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¡A GERMINAR SE HA DICHO!

QUÉ COMER
Sincronía de sabores en nuestro paladar, relacionando el gusto y el olfato por medio del arte culinario.


¡A GERMINAR SE HA DICHO!

Prácticamente cualquier tipo de semilla se puede germinar y utilizar como alimento. Lo mejor es que sean semillas de cultivo biológico y que no hayan sido tostadas ni congeladas.

Hay granos que resultan especialmente atractivos para esto, por su sabor y por su calidad nutritiva. Son especialmente buenas para germinar en frasco de vidrio, alfalfa, lentejas y guisantes.

Disponer un frasco de vidrio en un lugar cálido y oscuro de la casa. Es importante que permanezca lejos de la luz para que no se enverdezcan los brotes. La temperatura acorta el proceso,a más temperatura menos tiempo.

Cubrimos el fondo con tres capas de granos y añadimos tres veces este volumen en agua. Guardamos el recipiente durante unas horas para la pregerminación. Se puede tapar la boca del frasco con una tela o filtro, para proteger los granos de insectos.

Cada grano tiene un tiempo diferente, aunque la media son seis horas:
-         Achicoria, col, rábano y comino: 5 horas
-         Alfalfa: 4 horas
-         Alforfón, guisantes, puerro, zanahoria: 10 horas
-         Garbanzos, girasol, lentejas, trigo y soja verde: entre 12 y 14 horas

Finalizado el tiempo de la pregerminación, se escurren los granos y se enjuagan en agua fría. Se tapan con una gasa y se vuelve a guardar en un lugar oscuro y cálido boca abajo, con los granos en contacto con la gasa.

Los primeros días se deben enjuagar los granos un par de veces al día, y después una sola vez, hasta que germinen.Hay germinadores automáticos que se encargan de hacer todo esto y tú sólo te tienes que preocupar por tener el depósito lleno de agua.

Una vez nuestros germinados tengan unos dos centímetros de largo, se pondrán en sitio luminoso pero sin sol, para que las hojas se vayan poniendo verdes (adquieran clorofila y vitamina C), y cojan un sabor más agradable.

Una vez terminado todo el proceso, los brotes se pueden guardar en la nevera y aguantan más o menos una semana. Conviene hacer poca cantidad cada vez y así poder degustarlos siempre frescos y en estado óptimo. El brote se puede comer entero, incluida la raíz.

Las semillas que se obtienen se pueden añadir a ensaladas, salsas, sopas, platos de pasta y sandwiches. Se pueden saltear en sartén, aunque siempre son más nutritivos si los comemos crudos.

Más información:
http://www.germinadosencasa.com

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SHINY HAPPY PEOPLE

QUÉ ESCUCHAR
La música es una arte que nace de la combinación de sonidos con silencios.Te ayudamos a descubrir la banda sonora de tu vida. Hay una canción perfecta para cada momento, encuentra la tuya.
SHINY HAPPY PEOPLE
Si la felicidad tuviera banda sonora, seguro que esta canción formaría parte de ella. Desborda alegría y felicidad, dan ganas de gritar y saltar.

Shiny Happy People- REM. 1991


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LIBROS DE AUTOAYUDA II

QUÉ LEER + LÁPIZ ALFA
La lectura es un placer para nuestra mente, un arte lleno de figuras que utiliza la palabra como único instrumento. Disfrútalo.

LIBROS DE AUTOAYUDA II


·        COMO MEJORAR SU AUTOESTIMA. NATHANIEL BRANDEN

La autoestima es la base de todo. Amarnos a nosotros mismos, apreciarnos, saber valorarnos es vital.

·        CELOS, LOCURA, MUERTE. CARLOS CASTILLA DEL PINO

Tres momentos críticos de la vida que el psiquiatra Castilla del Pino aborda sin tapujos y de forma amena.

·        EL PRINCIPITO SE PONE LA CORBATA. BORJA VILASECA.

Libro que ayuda al crecimiento personal. El autor cuenta una historia basada en hechos reales, que experimentó en su vida laboral, cuando consiguió hacer ver a las personas del verdadero potencial que tenían.

·        QUE NO TE LA DEN CON QUESO. ROSETA FORNER

Poner límites no es tarea sencilla, este libro te ayudará a saber cómo hacerlo. A reconocer lo que vales y a hacer que los demás te valoren como mereces. Buen libro de cabecera para aprender a levantarnos a volver a intentarlo si fracasamos en algo.

·        VIVIR SIN JEFE. SERGIO FERNÁNDEZ

Genial manual para emprendedores. La mayor parte de las pequeñas empresas fracasan tras el primer año, con este libro aprenderás a salir adelante y a tener éxito, ya que analiza los errores que se comenten con más frecuencia. Lo más importante: aprender de los errores, los propios y ajenos.

·        CONSTRUYE TU SUEÑO. LUIS HUETE

Aprende a diseñar una buena estrategia que te lleve al éxito, a progresar como persona y en todos los sentidos.

·        EL ARTE DE NO AMARGARSE LA VIDA. RAFAEL SANTANDREU

Cómo eliminar esos pensamientos negativos que tenemos a diario y que nos van envenenando poco a poco. Este tipo de obsesiones y pensamientos que nos ahogan, no son necesarios. A menudo creemos que necesitamos cosas que no tenemos, y al no poder conseguirlas, nos sentimos infelices.
·        BÉSAME MUCHO. CARLOS GONZALEZ

Libro de psicología infantil que nos ayudará a entender mejor a nuestros hijos. Divertido y ameno, ayuda a resolver dudas fundamentales.

·        EL HOMBRE QUE VENDIÓ SU FERRARI. ROBIN SHARMA

El protagonista de este libro es el típico hombre de éxito, un abogado reconocido. Un día sufre un infarto por su ritmo de vida, y decide replantearse cómo vivir mejor, para lo cual decide emprender un viaje al Himalaya.

·        EL CAMINO DE LA FELICIDAD. JORGE BUCAY

Bucay escribe el cuarto libro de la serie “Los Cuatro Caminos”. Este es el camino de la felicidad. No hay una única vía para conseguirlo y no es fácil llegar. Bucay nos obsequia como siempre con sus historias, enredos y anécdotas.


Libros de autoayuda:


http://goodmorningartworld.blogspot.com.es/2012/08/libros-de-autoayuda.html



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COLORES NUTRITIVOS

QUÉ COMER
Sincronía de sabores en nuestro paladar, relacionando el gusto y el olfato por medio del arte culinario.



COLORES NUTRITIVOS

¿Sabías que el color de las frutas y verduras tiene que ver con el nutrimento que contiene?, por eso la combinación de colores en tus alimentos además de ser agradable a la vista, garantiza una mejor nutrición.

Lleva una dieta variada y llena de colorido, así te enriquecerás con beneficios naturales y conseguirás platos mucho más llamativos a la vez que incrementas el consumo de verduras.

COME EN COLOR




ROSAS Y MORADOS: Contienen antocianos y antioxidantes que ayudan a retrasar el envejecimiento.

BLANCOS: Ayudan a reducir el colesterol, la presión arterial y fortalecen el sistema inmunitario.

AZULES: Previenen el cáncer y ayudan al corazón y al sistema circulatorio.

AMARILLO: Mantienen fuertes huesos y dientes y piel saludable, ya que contienen antioxidantes que ayudan a proteger las células.

VERDE: Reducen el colesterol y las enfermedades cardiovasculares y evitan el estreñimiento. Protegen los ojos de enfermedades degenerativas. Las verduras de este color tiene gran cantidad de ácido fólico y minerales, además de poquísimas calorías.
Perfecto para acompañar carnes y pescados.


ROJO: Son antioxidantes, aportan fibra y mucha vitamina C. Ricos en licopeno. Ayudan a la salud de la piel y a eliminar toxinas. Mejoran el flujo sanguíneo y pulmones.
Ideales con ensaladas y platos de pasta.

NARANJA: Son más energéticos que los anteriores, pero tienen carotenos y provitamina A y ayudan a la absorción de hierro.
Mantienen la vista y el sistema circulatorio en buen estado.
Ideales como guarnición y a ser posible comer en crudo preferiblemente (por ejemplo la zanahoria).

Leer mas:
La dieta de los colores http://www.dietas.com/articulos/la-dieta-de-los-colores.asp#ixzz23Razi9tw

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EN TIERRA DE HOMBRES/ NORTH COUNTY

QUÉ VER
El cine, bien llamado séptimo arte, mezcla sensaciones y sentimientos con imágenes. Aquí encontrarás sugerencias cinematográficas.
EN TIERRA DE HOMBRES/ NORTH COUNTY

AÑO: 2005

DIRECTOR: Niki Caro


GÉNERO: Drama social.

COMENTARIO: 
Espectacular interpretación de Theron, en esta película basada en un caso real de discriminación sexual. Clásico y conmovedor.

ARGUMENTO: 
Una joven madre soltera regresa a su pueblo natal, y para salir adelante, busca trabajo en las minas de hierro. Ignora que allí discriminan y humillan hasta límites insospechados a las mujeres. Todas callan hasta que un día se sobrepasan los límites.



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LIBERTAD

Libertad, quizás una palabra simple, cuando disfrutamos de ella, pero de profundo significado cuando nos vemos privados de la misma. "LIBRE" : muchas veces escuché y disfruté esta canción de Nino Bravo, sin embargo no conocía el sentido tan profundo ni el porqué de la misma. No puedo negar que al ver esta historia he llorado al sentir la pobreza humana que se dio en su momento y siento un
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LIBROS DE AUTOAYUDA

QUÉ LEER + LÁPIZ ALFA
La lectura es un placer para nuestra mente, un arte lleno de figuras que utiliza la palabra como único instrumento. Disfrútalo.


 LIBROS DE AUTOAYUDA

·        EL SECRETO. RHONDA BYRNE.
Uno de los mayores éxitos del momento y desde que se publicó. Trata sobre cómo construir nuestra vida, cómo explotar nuestro interior y cómo aportar felicidad.

·        PORQUÉ LOS HOMBRES NO ESCUCHAN Y LAS MUJERES NO ENTIENDEN LOS MAPAS. ALLAN Y BARBARA PEASE.
Análisis de las diferencias entre hombres y mujeres en clave de humor. Estereotipado pero divertido, no parece muy científico ni fiable, pero sirve para pasar un buen rato y hacernos una idea subjetiva.

·        CÓMO ENCONTRAR UN NUEVO EMPLEO. MARCOS CHICOT
Libro muy demandado en la actualidad. Manual bastante completo que es una gran herramienta en la búsqueda de empleo.

·        LAS MUJERES QUE AMABAN DEMASÍADO. ROBIN NORWOOD.
Cuando el amor es sinónimo de sufrimiento, significa que algo va mal. Este libro cuenta con una serie de historias con diferentes protagonistas que sirven como ejemplo y un apartado con pasos a seguir.

·        GENTE TÓXICA. BERNARDO STAMATEAS
Gente que nos complica la vida, gente que nos hacen daño y envenenan. Aprende a darte cuenta de quienes te rodean y aprende a manejar la situación. La clave está en aprender a poner límites y a decir “no”.

·        SECRETOS DE UN SEDUCTOR. DAVID DEL BASS
Estrategias para ligar sin miedo y con naturalidad. Relata experiencias vividas por el propio autor a modo de diario y algunas claves que podrán ayudar a conquistar a las mujeres.

·        UNA MOCHILA PARA EL UNIVERSO. ELSA PUNSET
Este libro da respuesta a muchas de las grandes preguntas que nos podemos llegar a hacer, como cuánto debe durar un abrazo. Es una guía para entendernos un poco mejor, y saber entender a los demás.

·        SIN COMPLEJOS: IDEAS, CONSEJOS Y SECRETOS DE UN EXPERTO EN MODA. VÍCTOR BLANCO
Guía para estar fantásticas sin darle tanta importancia a nuestro físico. Este libro te ayuda a sacar tus puntos fuertes y sacarte partido, asi como también a disimular los posibles defectos. A veces la elegancia se puede aprender.

·        REINVENTARSE. MARIO ALONSO PUIG
Descubrirnos a nosotros mismos es todo un proceso, somos la suma de muchas cosas y si nos conocemos mejor, podremos sacarle más partido a la vida.



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EL APARTAMENTO

QUÉ VER
El cine, bien llamado séptimo arte, mezcla sensaciones y sentimientos con imágenes. Aquí encontrarás sugerencias cinematográficas.

EL APARTAMENTO

AÑO: 1960

DIRECTOR: Billy Wilder

REPARTO Jack Lemmon (Calvin Clifford Baxter), Shirley McLaine (Fran Kubelik), Fred MacMurray (Jeff D. Sheldrake), Ray Walston (Joe Dobisch), Jack Kruschen (Dr. Dreyfuss), Edie Adams (Srta. Olsen), David Lewis (Al Kirkeby), Hope Holiday (Margie MacDougall), Joan Shawlee (Sylvia), Naomi Stevens (Mildred Dreyfuss).

GÉNERO: Comedia.

COMENTARIO: 
Obra maestra de la comedia americana con tintes amargos y románticos. Genial Billy Wilder, como siempre.

ARGUMENTO: 
Baxter es un buen hombre que es uno más en la oficina en la que trabaja. Cuando sus superiores le piden que les deje su apartamento para verse con sus ligues, acepta, aún a costa de volverse loco con tanto movimiento y viendo su casa continuamente ocupada por algún alto cargo del trabajo.


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PERDER PESO SIN ENTERARNOS

QUÉ COMER
Sincronía de sabores en nuestro paladar, relacionando el gusto y el olfato por medio del arte culinario.


PERDER PESO SIN ENTERARNOS

Es fácil coger unos kilos en verano, pero también es más sencillo en esta época deshacernos de ellos, porque es en verano cuando incrementamos nuestra actividad física. Con el buen tiempo apetece estar en la calle, pasear, nadar, andar en bici... practicar deporte y ponernos en forma.

RECOMENDACIONES ALIMENTICIAS:

§       Intenta acompañar tus comidas de ensaladas frescas, sobre todo al medio día, por la noche la lechuga no es tan digestiva.
§       Si tienes la tentación de picar algo entre horas, recurre a los pistachos, almendras o yogures.
§       Intenta adelantar la hora de la cena, no es nada recomendable ingerir calorías que no vas a quemar, ni ir a la cama con el estómago lleno. En la medida de lo posible, evita cenas más tarde de las ocho.
§       Estos alimentos deben estar siempre presentes en tu dieta y puedes comer las cantidades que quieras: brócoli, coliflor, lentejas, manzana.
§       Hazte amigo de los germinados y de los copos de avena para desayunar.
§       Dormir con las piernas ligeramente en alto mejora considerablemente muchos problemas circulatorios. Dormir sobre el lado izquierdo.
§       Recuerda: Los hidratos es mejor consumirlos al desayuno y al mediodía, ya que nos proporcionarán la energía necesaria para afrontar el día, y las proteínas es mejor consumirlas para cenar.
§       Acostúmbrate a beber un vaso de agua en ayunas todos los días. Procura no beber en las comidas, ni después de comer, bebe sólo antes y entre horas.
§       Ayuno. Comer menos puede aumentar y mejorar nuestras expectativas de vida. Conviene consultar con un especialista y elegir el mejor tipo de ayuno que queremos hacer, si es total o parcial (ingiriendo sólo agua o alimentos limitados), y durante cuanto tiempo lo queremos llevar a cabo: durante 12 horas o 24 y elegir una periodicidad adecuada: semanal, mensual... Es importante realizarlo siempre bajo supervisión médica.

MÁS INFORMACIÓN:


LA CURACIÓN POR EL AYUNO Alexi Suvorin

LA CURA INTERIOR Ruediger Dahlke

EL PODER CURATIVO DEL AYUNO Karmelo Bizkarra

AYUNO CONTROLADO Enric Ser

Perder peso sin enterarnos:
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NOSTALGIA XX: SEGUNDA MITAD DEL SIGLO XX


QUÉ MÁS... 
Mezcla de sensaciones sinestésicas mediante artículos e imágenes.

NOSTALGIA XX
Añoranza de artistas y corrientes del pasado siglo. Cien años de frenética creación.

SEGUNDA MITAD DEL SIGLO XX
Europa se ve desplazada en protagonismo mundial por los Estados Unidos y la Unión Soviética. Después de la II Guerra Mundial, la sociedad queda dividida durante más de cuarenta años entre: occidente y el comunismo.

§         1951- 1957/CLÁSICOS DE LA LITERATURA: Salinger publica en 1951 “Un guardián entre el centeno”, Tolkien en 1954 “El señor de los anillos”, Pasternak “Doctor Zhivago” en 1957, y Hemingway “El viejo y el mar” en 1953. Pasternak y Hemingway reciben el Premio Nobel un año después de publicar sus obras.

§         1956/ JUAN RAMÓN JIMÉNEZ: Miembro de la Generación del 27, y máximo exponente de la poesía pura. Escribe su gran obra “Platero y yo” en 1914, pero es en 1956 cuando recibe el Premio Nobel de Literatura.

§         1960- 1970/ BOOM LATINOAMERICANO: Fenómeno editorial de la mano de grandes novelistas iberoamericanos como: García Marquez, Cortázar, Vargas Llosa, Onetti y Jorge Luis Borges.

§         1960/ HIPPY: Este cultural movimiento juvenil nace en San Francisco, y se caracteriza por el pacifismo y el contacto con la naturaleza. Da lugar al Arte Psicodélico, que se caracteriza por sus vivos colores y diseños alegres.

§         1960/ MARY QUANT: Esta diseñadora pone de moda las minifaldas y los estampados coloristas y alegres, definiendo una imagen de la mujer totalmente nueva. Su símbolo es una margarita.


§         1961/ NUREYEV: Uno de los mejores bailarines del mundo, abandona la URSS y pide asilo político en Francia.

§         1962/ THE BEATLES: Se consolidan con “Love Me Do” como el grupo pop más exitoso de la historia.

§         1963/ LE CARRÉ: Con su obra “La espía que surgió del frío”, bate record de ventas superando los 20 millones de ejemplares.

§         1963/ CANCIÓN PROTESTA: Cantautores como Baez y Dylan creaban canciones contra la guerra.

§         1965/ ROCK BRITÁNICO: The Who componen el himno de los jóvenes del momento, “My generation”, y The Rolling Stones inicia su éxito con “Satisfaction”.

§         1965/ MINIMALISMO: Reducción a lo básico, a lo más esencial. Simplificación de todo a su mínima expresión.

§         1967/ TWIGGY: La primera top model de la historia.

§         1968/ MIRÓ: Es nombrado Doctor Honoris Causa por Harvard, y unos años más tarde por la Universidad de Barcelona. Pintor surrealista, cubista y abstracto que cuenta con multitud de Premios y Reconocimientos.

§         1969/ WOODSTOCK: El mayor acontecimiento musical de la historia. Sucedió cerca de Nueva York y atrajo a casi medio millón de jóvenes unidos por la paz.

§         1970/ RAP: Movimiento artístico que surge en la comunidades afroamericanas y latinoamericas en barrios populares de nueva York.

§         1970- 1990: HISTÓRICOS DE LA MÚSICA: Maduran algunos de los músicos más importantes de la historia, dejando un legado muy difícilmente superable. Queen, Madonna, The Police, Mike Oldfield, Dire Straits,Status Quo, Genesis, Springsteen, David Bowie, Elton Jhon, Michael Jackson...son sólo unos cuantos de todos los qu hubo.


§         1970/ FOTORREALISMO: Género de la pintura basado en la fotografía, que es una variante del Hiperrealismo.

§         1971/ PABLO NERUDA: Poeta chileno que participó de forma activa en política. Recibe el Premio Nobel.

§         1974/ SOLZHENITSIN: Le otorgaron el Premio Novel en 1970, y cuatro años más tarde es expulsado de su pais por las denuncias realizadas en su obra “Archipiélago gulag", sobre los campos de concentración rusos.

§         1976/ MOVIMIENTO PUNK: Surge en Gran Bretaña como movimiento musical, cultural y filosófico en contraposición a una sociedad mediocre y asfixiante. Estética provocadora con crestas de colores, vestidos de cuero, cadenas alfileres... etc. Precursores del “Do It Yourself” (Háztelo Tú Mismo). Sus máximos exponentes, los Sex Pistols.

§         1977/ MÚSICA DISCO: Bee Gees y su “Saturday Fever” vendieron más de 30 millones de copias.

§         1979/ ROCK SINFÓNICO: Inauguran este estilo la banda de Pink Floyd con su éxito “The Wall”.


§         1980- 1990/ ERA DEL DISEÑO: Interés enorme en torno a creaciones inéditas, sobretodo en objetos cotidianos, como el “Exprimidor de cítricos” de Stark.

§         1980/ LA MOVIDA: Movimiento contracultural surgido en los primeros años de la Transición y que se prolongó hasta mediados de los 80. Trae consigo un panorama musical que refleja las inquietudes de la juventud. Grupos como: Sniestro Total, Gabinete Caligari, Golpes Bajos, Radio Futura, La Unión, Tequila, Alaska y los Pegamoides, Loquillo y los Trogloditas y Leño, formaron parte de este movimiento.

§         1982 ARCO/ Se abren las puertas de ARCO, época en  la que surgen las ferias y exposiciones temporales de museos y fundaciones. El arte se difunde de forma masiva.

§         1989- 1990/ NOBEL: Para Camilo José Cela en 1989 por sus escritos, y en 1990 a Octavio Paz por sus tendencias plásticas.

§         1990/ MARKETING EN LA MÚSICA: Se crean los grupo elaborados, dirigidos a adolescentes que sólo buscan vender, como Spice Girls, Back Street Boys o Take That. En esta época también surgen las grandes solitas femeninas, que se imponen en el panorama musical: Celine Dion, Whitney Houston o Mariah Carey.

§         1991/ GRUNGE: Movimiento musical que nace en Seatle, y cuyo máximo exponente es el grupo Nirvana, que consiguen un gran éxito con su álbum “Nevermind”.



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